Sup Asparagus.
Kamu dapat membuat Sup Asparagus menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Asparagus
- Dibutuhkan 1 Kaleng Asparagus.
- Sediakan 1 Kaleng Jagung manis(bukan yang cream).
- Siapkan 1 Kaleng Kepiting.
- Sediakan 3 Siung Bawang putih.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Vitsin.
- Siapkan 1000 ml Air putih.
Urutan membuat Sup Asparagus
- Siapkan bahan2 kalengan. Jika memakai bahan fresh, cuci dan bersihkan. Keprok bawang putih..
- Panaskan Air,masukkan bawang putih dan asparagus. Masak hingga hampir mendidih..
- Masukkan Jagung kaleng beserta airnya. Tambahkan Garam dan vitsin sesuai selera. Jangan kawatir kurang asin. Bisa ditambahkan kecap asin saat disajikan..
- NOTE : Sewaktu panas, asinnya kurang terasa.. Jangan terlalu banyak garam.
- Masukkan daging kepiting(kalau pakai)..
- Setelah mendidih, kocok telur dan masukkan kedalam sup sambil diaduk perlahan agar ada tekstur seperti jala halus..
- Masukkan Tepung maizena yang sudah dicampur air panas. (Skip jika tidak ingin sup kental).
- Masak hingga mendidih dan agak mengental..
- Sajikan selagi hangat. Bersama kecap asin dan potongan cabai rawit..
