Seblak mie kencur ala bandung.
Kamu dapat membuat Seblak mie kencur ala bandung menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Seblak mie kencur ala bandung
- Dibutuhkan Mie segenggam (saya pakai mie instan krn stok mie telur habis).
- Siapkan 1 buah Sosis sapi.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 biji Cabe merah keriting.
- Sediakan 3 biji Cabe rawit setan.
- Siapkan 3 ruas jari Kencur.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Langkah-langkah membuat Seblak mie kencur ala bandung
- Rebus mie instan setengah matang, sisihkan. Potong2 sosis sesuai selera..
- Orak arik telur, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sosis, daun bawang, telur orak arik. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kaldu jamur, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa dulu, kemudian masukkan mie instan. Sengaja terakhir supaya td medhok..
- Sajikan selagi hangat..