Kue dadar gulung. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat.
It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is onethe popular snacks in Indonesia, especially in Java. Resep Dadar Gulung – Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Kamu dapat membuat Kue dadar gulung menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kue dadar gulung
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Sediakan 3 gelas air.
- Sediakan 10 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt pewarna makanan hijau.
- Sediakan isian.
- Dibutuhkan 1 buah kelapa (agak muda).
- Siapkan 1/4 kg gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt frambos.
- Sediakan 1 sdt pewarna,akanan merah.
Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah. Yukkk. kita buat kue Dadar Gulung yang sehat tanpa pewarna. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap.
Urutan membuat Kue dadar gulung
- Buat isian terlebih dahulu parut kelapa taruh kedalam wajan tambah gula, garam, frambos dan pewarna makanan masak menggunakan api kecil aduk terus menerus hingga tercampur rata dan terlihat kalis. Bila warna sudah terlihat lebih cerah maka isian sudah matang..
- Buat kulit luar campurkan tepung terigu, gula, garam, pewarna makanan hijau dan air aduk rata hingga adonan terlihat halus. Adonan kulit tidak kental tapi lebih encer bila belum terlihat encer dapat di tambah air..
- Siapkan teflon dengan api kecil ambil adonan kulit dengan centong sayur taruh dalam teflon ratakan tunggu hingga matang dan angkat beri isian ½ sdm lalu gulung dan begitu seterusnya hingga adonan kulit habis..
Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu Namun demikian dengan mengganti isi kue dadar gulung maupun mengganti warna kulit kue dadar gulung. Bingung kalau ada acara mau buat kue apa ini ada solusi nya kue dadar gulung yg manis dan lezat harga terjangkau yah.
