Nasi Goreng Kencur pedas. Kalau ingin resep nasi goreng kencur kunyit pedas ini jadi lebih lengkap dan rasanya tambah enak, anda bisa menambahkan daging ayam, daging kambing, bakso, sosis, jamur, sayur hingga bermacam seafood sesuai selera anda. Nasi goreng kencur kunyit pedas ini paling enak disantap saat malam hari yang dingin, karena bisa menghangatkan tubuh kita. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur pedas enak lainnya!
Nasi goreng spesial ini merupakan jenis makanan yang sangat digemari di Indonesia bahkan di berbagai kalangan, kalangan bawah, menengah hingga kalangan atas. Selain itu nasi goreng memiliki banyak variasi yang dapat menjadi pilihan anda untuk menyajikan kepada keluarga. Salah satu nasi goreng yang dapat menjadi pilihan anda adalah nasi goreng jawa dengan ciri khas bahan yang digunakan dalam. Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kencur pedas menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nasi Goreng Kencur pedas
- Sediakan Secukupnya penyedap(selera).
- Sediakan Sepiring nasi.
- Sediakan Secukupnya daun kol.
- Sediakan 2 butir bakso.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah kencur ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (selera).
- Dibutuhkan Secukupnya saus tiram.
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Kerupuk.
- Dibutuhkan Tomat.
- Sediakan Timun.
Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Sebelum membuat nasi goreng kencur, pastikan seluruh anggota keluargamu suka dengan wangi kencur, ya. Kencur juga memiliki nama yang berbeda di setiap daerah Indonesia.
instruksi membuat Nasi Goreng Kencur pedas
- Siapkan semua bahan,tumis bumbu halus hingga harum,masukan telur orak arik,masukan bakso,daun kol,aduk sampai sdkt layu…
- Masukan nasi aduk rata dgn bumbu2,masukan garam,saus tiram,penyedap(sy pake sdkt Royco sapi)aduk lagi..,masak sampai matang,tes rasa.
- Ambil piring saji,taruh nasi goreng yang sudah matang,taburkan bawang goreng,lebih lengkap dengan irisan timun,tomat dan kerupuk..,selamat mencoba.
Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh. Nasi goreng kencur enak disajikan dengan kerupuk , telur dan lalapan sehingga dapat menggugah selera makan keluarga anda. Anda bisa menambahkan sambal /potongan cabe apabila diperlukan. Nasi goreng putih biasanya terdapat di menu kedai-kedai chinese food. Sesuai namanya, nasi goreng ini tidak menggunakan kecap manis, terasi, atau saus tomat seperti nasi goreng Indonesia pada umumnya.
