Kiat-kiat memasak Sambal Terasi Matang gurih

Sambal Terasi Matang.

Kamu dapat membuat Sambal Terasi Matang menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sambal Terasi Matang

1. Sediakan 10 siung bawang merah.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 30 buah cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya).
4. Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
5. Dibutuhkan 3 buah tomat matang.
6. Sediakan 1 bungkus terasi udang abc.
7. Siapkan Secukupnya gula merah.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya minyak kelapa.

instruksi membuat Sambal Terasi Matang

1. Potong kasar bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah..
2. Goreng semua bahan kecuali gula merah dan garam menggunakan minyak kelapa hingga layu..
3. Setelah dingin blender semua bahan beserta gula merah dan garam sekaligus koreksi rasa (jangan ditambah air).
4. Setelah rasa pas, sambal yg sudah diblender di goreng lagi sebentar..
5. Tunggu dingin dan bisa ditaruh di wadah untuk dimasukkan ke kulkas..