Sambal tomat ikan asin. Hello Sahabat Omay, lagi pada ngapain ??? Siapa yang punya pengalaman Pasangannya pernah kena Pelet??!!! hahahaha Omay bercanda ya. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami.
Inilah resep sambal matah dengan tahu ikan asin: Bahan – bahan yang diperlukan yaitu Kemudian potong tipis semua bumbu kecuali tomat. Untuk tomat sebaiknya potong agak besar supaya Ikan ini merupakan ikan yang paling banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai ikan asin maupun ikan. Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Kamu dapat membuat Sambal tomat ikan asin menggunakan 6 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sambal tomat ikan asin
- Sediakan 7 buah tomat merah.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 kantong kecil ikan asin.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 12 buah cabe oren pedas.
Cuci bersih teri jengki dan ikan asin, sisihkan. Sebelum dicuci, rendam ikan asin di dalam air selama dua jam. Saatnya mencoba masakan ikan sepat asin dengan bumbu tomat hijau, membuat anda akan merasa ketagihan setelah mencobanya! Ikan salah satu jenis hewan yang hidupnya di air laut serta di air tawar.
Urutan membuat Sambal tomat ikan asin
- Cuci bersih ikan asin, rendam dengan air kurang lebih 15-30 menit. Kemudian tiriskan..
- Cuci tomat, kemudian potong kecil-kecil..
- Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian iris tipis..
- Cuci cabe dan iris tipis juga..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe dan tumis sebentar..
- Masukkan tomat, ikan asin dan gula merah cair, aduk rata. Aku gak tambah air karna tomatnya sudah berair. Tutup..
- Setelah kurang lebih 5-10 menit, sambal siap disantap. Untuk menyimpan, aku tunggu dingin baru aku masukkin ke toples..
Ikan sangat baik dikonsumsi karena memiliki kandungan gizi serta nutrisi ysang sangat baik bagi. Sambal tomat memiliki rasa yang segar, asin, gurih dan tentu saja pedas. Kalau mau nyicipin sambal tomat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Panaskan minyak, Tumis cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit. Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi.
