Jamu beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan.
Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Kamu dapat membuat Jamu beras kencur menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Jamu beras kencur
- Siapkan 900 ml air.
- Siapkan 100 gr beras.
- Dibutuhkan 150 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr kencur.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 batang jahe putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt asam Jawa.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Urutan membuat Jamu beras kencur
- Cuci bersih beras, rendam semalaman (Saya ± 8 jam). Jika sudah tiriskan dan kumpulkan dengan bahan lain..
- Untuk jahe dan kencur kuliti terlebih dahulu kemudian geprek..
- Rebus air, masukan geprekan jahe. Campurkan dengan gula merah, asam jawa, gula, dan garam. Tunggu mendidih lalu diamkan sampai panasnya hilang..
- Blender beras yang telah direndam dengan rebusan air kencur. Ulangi beberapa kali. Saring..
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
