Teri Nasi Kacang. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Nasi Uduk Warga Jakarta suka sekali kalau cari sarapan itu nasi uduk. Dengan banyak meni yang bisa dipilih, seperti telor semur, telor balado.
Masukkan kacang tanah dan teri goreng ke dalam bumbu yang sudah matang. Teri kacang buatan sendiri dijamin lebih enak dan gurih. Kamu bisa menjadikannya sebagai stok lauk, bahkan praktis. Kamu dapat membuat Teri Nasi Kacang menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Teri Nasi Kacang
- Sediakan Bahan:.
- Sediakan 200 gram teri nasi.
- Dibutuhkan 200 gram kacang tanah.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 1.5 tomat.
- Siapkan Bumbu pewangi:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan minyak goreng.
Biasanya ikan teri nasi diolah dengan cara di goreng dan untuk campuran kering kacang. Rasa asin dari ikan teri nasi juga tidak terlalu kuat dan sangat memanjakan lidah kita. Nasi liwet ikan teri resep cara buat yang sederhana akan tetapi memiliki rasa istimewa gurih, wangi dan nikmat. Resep ini bukan hanya untuk keluarga tapi bisa juga untuk bisnis kuliner seperti halnya.
Urutan membuat Teri Nasi Kacang
- Cuci teri nasi dengan air hangat, tiriskan lalu di goreng..
- Goreng Kacang tanah sampai beribah warna menjadi kecoklatan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan aduk rata..
- Masukkan lengkuas, daung jeruk lalu diaduk rata.
- Tambahkan garam, gula lalu tes rasa.
- Matang dan siap di sajikan.
Mskkan kacang, teri & bawang goreng. Aduk dng rata hingga bumbu terserap. Nasi campur ( means Mixed Rice in Indonesian), referring to a dishrice topped with various dishes. Jika anda tak punya teri nasi, silahkan ganti dengan udang kering tapi yang ukuran kecil. Terus terang saya tidak tahu bahasa Indonesianya yang tepat.
