Cilok kuah kencur. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Kencur enak lainnya! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Resep Cilok Goang Kuah Kencur favorit. Kamu dapat membuat Cilok kuah kencur menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Cilok kuah kencur
- Sediakan Cilok:.
- Sediakan 1/4 tepung kanji.
- Dibutuhkan 50 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Isian:.
- Siapkan 100 gram tetelan sapi.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Sediakan Kuah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 50 gram kencur.
- Sediakan Sesuai selera gula garam dan penyedap.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
Selalu kangen jajanan ini😋 Cilok kuah kencur Cemilan enak disaat santai dengan rasa pedas dan aroma kencur yang kuat. Lalu, MEMBUAT SAMBAL.haluskan bawang putih,bawang merah,kencur,dan cabe. Kuah selesai dibuat, bawang goreng dapat dihidangkan sebagai taburan di atas cilok berkuah; Sambal Goang. Untuk kuah, tumis bawang putih dan kencur, masukkan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah kencur
- Campurkan adonan cilok dan masukan air panas sedikit2..
- Uleni sampai kalis. Sisihkan..
- Siapkan untuk isian dengan menumis semua bahan..
- Bulat2kan cilok dan isi dengan isian lalu masukan ke air yang sudah mendidih. Biarkan sampai mengapung dan angkat. Lakukan sampai habis..
- Siapkan untuk kuah dengan menghaluskan semua bahan lalu tumis sampai wangi..
- Masukan gula, garam, penyedap dan air. Cek rasa..
- Masukan cilok biarkan beberapa menit sampai meresap..
- Angkat dan sajikan hangat..
Cilok kuah telur puyuh. foto: Instagram/@farisienne. Resep Seblak Cilok Bumbu Kencur Kuah Pedas – Seblak cilok adalah salah satu dari aneka jajanan enak khas Bandung yang sedang trend untuk cemilan di sore hari. Siapkan blender, lalu haluskan semua Bahan B kecuali Daun Bawang dan Air Mineral. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan daun jeruk, daun bawang, ceker dan cilok.