Es Bubur kacang ijo. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Kamu dapat membuat Es Bubur kacang ijo menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Es Bubur kacang ijo
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang ijo.
- Sediakan tepung kanji/tapioka 5 sdm dicampur air santan 200 ml.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1/4 kg gula merah.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1000 ml santan.
- Dibutuhkan 🍮bahan pelengkap:.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Sediakan es batu sckpny.
- Sediakan sirup frambos sckpny.
- Siapkan roti tawar sckpny(potong kotak kecil).
Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Lihat juga resep Bubur Kacang Padi (bubur kacang hijau) enak lainnya! Bubur kacang hijau cukup enak juga dikonsumsi dalam keadaan dingin ( tambahan es ) Nah demikian cara membikin bubur kacang hijau, namun bagi yang tidak suka santan juga enak juga bubur kacang hijau tanpa santan. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat – Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo.
Langkah-langkah membuat Es Bubur kacang ijo
- Rendam kacang hijau semalaman. Tiriskan. Cuci bersih. Rebus kacang hijau,gula pasir, jahe dan santan sampai empuk dan air menyusut..
- Tambahkan gula merah. Masukkan larutan tepung kanji yg sudah dicampur air. Aduk rata cepat. Masak hingga kental dan matang..
- Rebus santan sbg pelengkap. Tata bubur kacang hijau dimangkok. Tambahkan es batu,sirup,santan dan roti..
- Sajikan😀.
Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Es kacang ijo merupakan santapan yang enak, segar dan cukup lumayan bisa mengenyangkan perut. Tak heran jika banyak usaha minuman kemasan menggunakan kacang hijau. Minuman segar ini cukup populer di Surabaya dan Madura. Sebenarnya mau dijelaskan juga manfaat dari kacang hijau, tetapi karena sudah pada pinter sebaiknya kita coba resepnya aja ya. resep bubur kacang hijau (ijo) enak Proses merendam dan merebus kacang hijau supaya menjadi bubur yang empuk dan spesial lezat memang membutuhkan waktu yang cukup lama.
