Malbi Palembang Endesss. Malbi adalah daging olahan khas Palembang. Masakan tradisional ini biasa disajikan di saat hari istimewa. If the Javanese have semur , then the Sumatrans have malbi.
Palembang memiliki makanan khas yang beragam, salah satunya Malbi. Malbi ini tekstur dagingnya empuk dengan warna cokelat dan bercitarasa gurih. Palembang, IDN Times – Malbi menjadi satu di antara olahan daging sapi khas dari Palembang yang sering disajikan di bulan Pemilik Malbi Palembang MalbiQu, Muhammad Yunus Obay mengatakan.
Lagi mencari ide resep malbi palembang endesss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi palembang endesss yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi palembang endesss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan malbi palembang endesss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Malbi adalah daging olahan khas Palembang. Masakan tradisional ini biasa disajikan di saat hari istimewa. If the Javanese have semur , then the Sumatrans have malbi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan malbi palembang endesss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Malbi Palembang Endesss memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Malbi Palembang Endesss:
- Ambil 500 gram daging sapi, potong sesuai selera.
- Gunakan 3 buah kentang, kupas dan potong.
- Sediakan 2 bungkus santan instan @70 gram.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan bumbu cemplung :.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Ambil bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Bahan dan Bumbu. kg daging sapi (potong-potong). Parut halus kelapa lalu peras dan tampung air.
Cara menyiapkan Malbi Palembang Endesss:
- Rebus daging hingga empuk, pisahkan kaldu dan dagingnya. tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung. masukkan daging dan kentang, aduk rata, masukkan air kaldu tadi. tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis. biarkan hingga bumbu meresap dan kentang empuk..
- Kemudian masukkan santan instan. aduk rata kembali dan biarkan hingga mendidih. jangan lupa cek rasa, jika rasa sudah pas dan kuah sudah menyusut, angkat dan sajikan..
- Silahkan dinikmati dengan nasi.
- Ini endessss bet ! sangat boros nasi…. you wanna try :).
Malbi sapi siap dinikmati dengan nasi hangat. Fimela.com, Jakarta Makanan khas Palembang bukan hanya pempek saja, ada banyak sekali makanan khas Palembang yang enak salah satunya. Malbi Sapi Palembang – Palembang Beef Stew. Lihat juga resep Daging Malbi Palembang enak lainnya. Apabila belum kali ini waktu yang tepat untuk mencobanya mari kita simak resep dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi Palembang Endesss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
