Ikan Dori Saos Cabe Ijo. Holaa.lama banget yah ngga upload resep. Kali ini bikin yang mudah" aja n bahan ny yg mudah di dapet. Cusss lgsg praktek yah buibu. #reseprumahan.
Ikan dori goreng tepung crispy – resep cara goreng ikan dengan tepung agar crispy dan tidak amis. Bahannya sederhana, cepat masaknya, saosnya bisa sesuai. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Kamu dapat membuat Ikan Dori Saos Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Dori Saos Cabe Ijo
- Sediakan 1 kg filet ikan dori.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 150 gram tepung panir/ roti.
- Sediakan 1 bks masako ayam.
- Siapkan 10 sdm air buat adonan.
- Dibutuhkan 250 gram minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan saos.
- Sediakan 100 gram cabe ijo.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bks masako ayam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 5 sdm saos ekstra pedas.
- Sediakan 1 sdm cabe merah giling.
- Dibutuhkan 5 sdm minyak goreng buat menumis.
- Sediakan 5 sdm air.
Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Ikan Dori – Saos Padang VS Sambal Matah. Bedanya Ikan Dori dan Patin – Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak Kemiripan tekstur dan bentuk ikan dori dan patin membuat kita sulit untuk membedakannya.
instruksi membuat Ikan Dori Saos Cabe Ijo
- Siapkan semua bahan.
- Potong 8/10 ikan Dori nya sesuai selera. Setelah di potong ikannya di kasih masako 1/2 bks. Sisihkan. Kemudian Campur tepung terigu, masako yg 1/2 bks lagi dengan air aduk hingga tercampur rata. Siapkan tepung panir.
- Masukan ikan dori kedalam adonan tepung basah. Kemudian ke tepung panir. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dg menggunakan api kecil. Angkat.
- Membuat saos, iris bawang dan cabe, tumis hingga harum. Masukan cabe merah cabe rawit, saos ekstra pedas dan soas tiram serta, air. Gula dan masako, masak ± 5 menit. Angkat.
- Sajikan.
Apalagi jika menyantapnya di restoran seafood. Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga. Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda. Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih. Nah, ikan dori putih inilah yang bisa di konsumsi.