Semur Malbi Khas Palembang. Malbi merupakan semur daging sapi yang berasal dari daerah palembang. semur ini sama dengan semur pada umumnya bedanya diberi santan sehingga rasanya lebih. Malbi adalah daging olahan khas Palembang. Masakan tradisional ini biasa disajikan di saat hari istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Malbi, sajian tradisional khas Palembang yang punya rasa begitu kaya. Yuk, kita simak bersama cara membuatnya berikut ini!
Lagi mencari inspirasi resep semur malbi khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur malbi khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Malbi merupakan semur daging sapi yang berasal dari daerah palembang. semur ini sama dengan semur pada umumnya bedanya diberi santan sehingga rasanya lebih. Malbi adalah daging olahan khas Palembang. Masakan tradisional ini biasa disajikan di saat hari istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur malbi khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur malbi khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur malbi khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Malbi Khas Palembang memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Malbi Khas Palembang:
- Gunakan 500 gr daging sengkel, Potong-potong.
- Ambil 800-1000 ml air.
- Gunakan 500 ml santan dr 1/4 kelapa.
- Siapkan 2 buah kentang,kupas, Potong-potong, goreng 1/2matang.
- Ambil 4 butir telur rebus (sy gk pake).
- Sediakan 10 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
Pembuatan makanan khas asli Palembang ini juga mirip dengan dodol, ketika semua bahan tercampur menjadi satu secara Kuliner dengan nama malbi adalah makanan khas Palembang yang kaya akan rempah-rempah asli Penampakannya memang mirip dengan semur daging, namun bumbunya. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Daftar makanan khas Palembang lezat, yang ternyata bukan hanya pempek.
Cara membuat Semur Malbi Khas Palembang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, aduk2 hingga daging berubah warna dan air sat..
- Tuang air, kecap manis dan garam. Masak hingga mendidih dan daging empuk. (Tutup panci).
- Tuang santan, masak hingga mendidih. Saat kuah mulai berkurang masukkan kentang, bawang goreng, masak hingga semua matang. Angkat, Sajikan dg taburan bawang goreng..
Simak kuliner asal Palembang terbaik yang wajib dicoba berikut ini! Sekilas Malbi terlihat seperti Rendang, tetapi juga terlihat seperti semur. Malbi memiliki tekstur yang tidak sekering rendang, namun nggak sebasah. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Malbi Daging Sapi, jangan lewatkan masakan daging lainnya dari doyanresep.com seperti Empal Gepuk Daging Khas Sunda yang wajib untuk dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Malbi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
