Bihun Goreng Kencur. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto. Bihun goreng memang merupakan hidangan yang sedap rasanya sehingga kerap jadi pilihan sarapan pagi, makan siang, hingga makan malam.
Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana sampai istimewa. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut. separuh peket kecil perencah bihun goreng adabi (boleh je habiskan satu peket tu kalau suka). Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Kamu dapat membuat Bihun Goreng Kencur menggunakan 11 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bihun Goreng Kencur
- Siapkan 1 porsi Bihun (rebus-tiriskan).
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Sediakan 1 siung Bawang Merah (haluskan).
- Siapkan 1 siung Bawang Putih (haluskan).
- Dibutuhkan 2 ruas Kencur (haluskan).
- Dibutuhkan 1 buah Cabe Merah (iris serong).
- Dibutuhkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam, merica & kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Sedikit Air.
- Sediakan Topping : Bawang Goreng.
Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Bihun, antara mi yang kerap menjadi pilihan untuk sarapan kerana rasanya yang sedap dan mudah disediakan. Jenis bihun dan kualiti bihun adalah perkara pertama anda perlu pastikan. Dulu, bihun goreng dan mie rebus adalah dua makanan yang sering sekali dibuat Ibu kala kami Sebuah warteg di dekat rumah menjual bihun goreng super murah, hanya lima ribu rupiah saja dan.
instruksi membuat Bihun Goreng Kencur
- Panaskan minyak..tumis bawang putih, bawang merah dan kencur hingga harum…
- Masukkan telur..tumis orak arik..lalu masukkan cabe merah…
- Tumis sebentar..lalu masukkan bihun..aduk rata…
- Beri kunyit bubuk..aduk rata…
- Bila bihun terlalu kering dan agak keras..beri sedikit air..aduk rata…
- Setelah bihun dan bahan2 sudah tercampur rata..beri garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya…
- Aduk rata..test rasa dan koreksi rasa.
- Angkat & Siap disajikan…
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng…
- Selamat Mencoba…
Meskipun hanya menu sederhana, bihun bisa diolah menjadi Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat. Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias. Bahkan kini nasi goreng sangat mudah ditemukan di pinggir jalan ataupun di restoran dengan bumbu dan rempah yang beranekaragam. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau. Bihun Goreng ala warung kaki lima tapi rasa rumahan.
