Biji Delima Bengkoang. Jadi aq lgsg deh puter otak, browsing sana-sini cari ide olahan. Resep Bubur Biji Delima (bengkoang) favorit. Habis silaturahmi dari tempat sepupu di Bogor, pulangnya beli bengkoang terus keingetan waktu itu teman di kantor ada yang bikin bubur Biji Delima buatnya dari bengkoang, kepo deh tanya-tanya buatnya gimana, terus langsung bikin deh, gampang dan gak.
Bengkoang Tepung tapioka & Pewarna makanan Untuk bhn pelengkap Air gula merah. Jika masih terdapat titik berwarna putih di tengahnya, ini menandakan biji delima belum matang sempurna. Karena terbuat dari tepung bengkoang, bisa dikatakan biji delima adalah salah satu bahan makanan sumber karbohidrat yang sangat baik. Kamu dapat membuat Biji Delima Bengkoang menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Biji Delima Bengkoang
- Sediakan 1 kg bengkoang.
- Siapkan 250 tepung aci.
- Sediakan 350 gr gula pasir (selera).
- Siapkan 140 santan instan.
- Dibutuhkan 40 gr fiber creme.
- Dibutuhkan 500 gr Santan kental.
- Siapkan 2 lembar pandan.
- Dibutuhkan Gram secukupnya.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Pewarna merah.
Bengkoang banyak mengandung serat, vitamin A, C, kalsium dan fosfor, serta hampir tidak mengandung lemak. Es Biji Bengkoang Bahan-bahan: Buah Bengkoang Potong Dadu Tepung Ketan Air Pasta Makanan Warna Merah Garam Gula Sirup Susu Kental Manis Es Batu Secukupnya Production by: UBL Production & Widia. Dalam plastik, masukkan beberapa sendok sagu dan bengkoang. Kocok hingga merata dan sagu menempel pada bengkoang.
instruksi membuat Biji Delima Bengkoang
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Kupas bengkoang, iris-iris kotak lalu cuci bersih, tiriskan.
- Rebus air sampai mendidih, beri pewarna, masukkan pandan dan bengkoang masak sekitar 10 menit.
- Angkat bengkuang masukkan ke dalam baskom taburi Aci aduk-aduk hingga nempel, lakukan sampai habis sisihkan.
- Masak kembali air sisa rebusan tadi beri gula dan garam, biarkan mendidih masukkan biji delima sedikit demi sedikit sambil diaduk" sampai matang dan air terlihat kental angkat, (jika kurang kental sisa Aci dimasukkan yang sebelumnya dicairkan dulu lalu masukkan ke dalamnya).
- Untuk saus santan masukkan: santan ke dalam panci, tuang santan instan dan bubuk krimer, Maizena serta garam aduk-aduk.
- Masak hingga panas dan kuah mengental,….. Siap digunakan.
- Cara penyajian: ambil mangkok, tuang beberapa sendok biji delima, siram saus santan diatasnya,….hmmm yummy….ada bunyi krek krek di setiap gigitannya.
Masukkan bengkoang yang telah bersalut sagu. Setelah biji delima mengambang, angkat dan segera masukkan ke dalam air es. Christina Lie Recommended for you Manfaat jambu biji untuk kesehatan – Jambu biji sangat kaya akan vitamin C, hingga mampu mengalahkan vitamin C yang ada dalam jeruk. Jambu biji snagat mudah sekali kita jumpai di wilayah Asia. Bentuknya bulat dengan memiliki daging buah yang berwarna putih dan ada juga yang merah, di dalamnya terdapat biji yang kecil-kecil banyak namun bisa dimakan.
