Kiat-kiat mengolah Tongkol Suwir Kemangi enak

Tongkol Suwir Kemangi.

Tongkol Suwir Kemangi Kamu dapat membuat Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Kemangi

  1. Dibutuhkan 500 gr tongkol.
  2. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
  3. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
  4. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  5. Dibutuhkan Minyak, untuk menggoreng.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 8 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  10. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 15 buah cabe rawit.
  12. Sediakan Garam, gula dan kaldu jamur.

Urutan membuat Tongkol Suwir Kemangi

  1. Siapkan bahan2.
  2. Goreng tongkol, lalu suwir2. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu yang sudah di siapkan..lalu tumis, tmbahkan serei dan daun jeruk..tumis hingga wangi. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Beri sedikit air, cek rasa..
  4. Masukkan suwiran tongkol, aduk rata terakhir masukkan daun kemangi. Aduk. Biarkan sampainya asat ya….
  5. Suwir tongkol siap di sajikan. 👌.

Posting terkait: