Nasi Goreng Kencur. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Bahkan kini nasi goreng sangat mudah ditemukan di pinggir jalan ataupun di restoran dengan bumbu dan rempah yang beranekaragam. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau.
Mari kita intip resepnya berikut ini! Kali ini diberi bumbu kencur dan cabe hijau. Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kencur menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Goreng Kencur
- Dibutuhkan 1 mangkok nasi.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting, potong serong.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt garam (bisa ditambah/kurang, sesuai selera).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kencur.
Resep nasi goreng kencur – warna dan rasa kencur nikmat yang menggoda! Taburi daun mangkokan goreng, telur dadar, dan dendeng sapi! Pernah membuat nasi goreng dengan tambahan kencur? Nah, jika belum resep Nasi Goreng Kencur ini patit banget buat dicoba.
instruksi membuat Nasi Goreng Kencur
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan telur, aduk²..
- Masukkan cabe keriting dan nasi, aduk². Tambahkan kecap asin, lada bubuk, gula, garam dan kaldu, aduk rata (koreksi rata), masak sampai matang..
- Terakhir, sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk² sebentar, lalu sajikan..
Nasi Goreng mungkin sudah menjadi daftar menu makanan utama sehari – hari kebanyakan orang Indonesia. Hampir setiap hari kebanyakan orang mayoritas memakan Nasi Goreng antara waktu pagi. Nasi goreng, siapa sih yang gak tahu? Macam-macam jenisnya sudah ada di Indonesia ini. Tapi bagi saya, nasi goreng tidak lengkap tanpa kencur tergerus bersama bumbu lainnya.
