Sambal Bajak.
Kamu dapat membuat Sambal Bajak menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Bajak
- Siapkan 50 gr cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit MSG (micin), opsional.
- Dibutuhkan 1 jeruk limau.
- Siapkan Minyak panas.
instruksi membuat Sambal Bajak
- Potong² cabe dan bawang, lalu goreng atw tumis sampai layu..
- Salin ke layah, ulek, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan micin (opsional). Koreksi rasa..
- Siram dgn minyak panas, lalu tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata..
