Brownies kukus (lembut dan rasanya seperti "browkus Amanda"). Brownies Kukus. a la Teh Uceu. Pengen ngerasain browkus enak tapi hemat? ga usah kawatir,ga ada browkus Amanda ok dech, nich ada resep browkus ala bunda nisha. bahannya mudah didapat,bikinnyapun ga susah-susah amat.
Kamu dapat membuat Brownies kukus (lembut dan rasanya seperti "browkus Amanda") menggunakan 16 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Brownies kukus (lembut dan rasanya seperti "browkus Amanda")
- Sediakan Bahan A:.
- Dibutuhkan 175 ml minyak.
- Dibutuhkan 100 gr DCC (sy pk flamboyan).
- Siapkan 1/2 sachet nescafe original bubuk (haluskan serbuknya).
- Dibutuhkan Bahan B:.
- Siapkan 220 gr gula (halus).
- Sediakan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 6 butir telur.
- Siapkan Vanili.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan C:.
- Siapkan 125 gr terigu.
- Sediakan 45 gr coklat bubuk (sy pake bendico).
- Dibutuhkan 1/2 sdt BP.
- Siapkan Bahan D:.
- Dibutuhkan 1 1/2 sachet skm putih/coklat.
Urutan membuat Brownies kukus (lembut dan rasanya seperti "browkus Amanda")
- Tim bahan A (minyak + DCC + nescafe) hingga mleleh. Sisihkan.
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan B hingga kental berjejak.
- Masukkan bahan C (sudah diayak bersamaan) ke dalam bahan B, aduk baljk hingga rata (usahakan rata tp tidak terlalu lama aduknya).
- Masukkan sedikit demi sedikit bahan A, sambil diaduk perlahan sampai bahan A masuk semua, campur hingga rata (jangan ada yg tinggal didasar).
- Ambil beberapa bagian adonan (kira2 saja untuk lapisan tengah), campur dengan bahan D. Sisihkan.
- Tuang separuh adonan kedalam loyang (sy pake loyang bulat diameter 20cm) yg sudah dialas kertas roti..
- Masukkan kdalam kukusan yg sudah mdidih, kukus selama 10 mnt, tuang adonan bahan D, kukus lagi selama 5 menit. Tuang sisa adonan lanjut kukus selama 15 menit (tes tusuk).
- Setelah masak, keluarkan dari loyang, diamkan hingga hangat/dingin.
- Potong2, sajikan.. siap dimakan.
