Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. You can have Gulai Kepala Kakap dengan 22 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap
- It’s 1 kgkelapa kakap.
- Siapkan 1 butirkelapa (ambil santannya).
- Sediakan 1 Buahjeruk nipis.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 200 grcabe hijau keriting.
- It’s 15 siungbawang merah.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- Sediakan 2 ruasjahe.
- Siapkan 3 ruaslengkuas.
- Sediakan 2 ruaskunyit.
- Siapkan 4 butirkemiri.
- Siapkan 1 sendok tehgaram.
- Siapkan 1/2 sendok tehmerica.
- Siapkan Bahan tambahan.
- It’s 2 Batangsereh.
- Siapkan 4 lembardaun jeruk.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Sediakan 1 lembardaun kunyit.
- Sediakan 2 butirasam kandis.
- Siapkan 2 butircengkih.
- It’s 2 cmkayumanis.
Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat – Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Gulai Kepala Kakap (Langkah-langkah)
- Cuci bersih kelapa ikan lalu Balur dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
- Tumis semua bahan yang telah di haluskan sampai harum (dengan api sedang agar minyak cabai keluar dengan sendirinya).
- Masukan santan kelapa kedalam bumbu yang sudah ditumis. Diamkan sampai santai mendidih dan masukan satu persatu kepala ikan kedalam panci..
- Masak menggunakan api sedang, jika terlihat Sudah setengah matang Kecilkan api dan masak selama 45 menit, jangan lupa tutup panci agar ikan matang dengan sempurna..
- Selamat mencoba ????????????????.
Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.
