Tongkol Tempe Cabe Ijo. Bahan: Ikan Tongkol, Pete, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe Ijo, tomat, cabe rawit merah, garam, jahe, minyak sayur, Cara memasak: haluskan bumbu/ulek. Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Duniaikan.com – Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan Di dalam daging ikan tongkol mengandung protein, lemak, kalori dan juga zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah. Kemudian kita ulek cabe ijo besar, cabe rawit ijo, bawang merah, dan bawang putih, serta tomat, ulek agak kasar dan tambahkan garam secukupnya. Kamu dapat membuat Tongkol Tempe Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tongkol Tempe Cabe Ijo
- Sediakan 1 kranjang tongkol (isi hanya 5 slice),rendam air panas 15 menit.
- Siapkan 100 gr tempe semangit, goreng sebentar.
- Siapkan 2 tomat hijau,bagi 6 tiap buah.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 5 cabe ijo besar, iris serong.
- Siapkan 7 cabe ijo keriting, iris serong.
- Sediakan 3 bawang merah besar (bawang temanggung), iris.
- Dibutuhkan 2 bawang putih,iris.
- Dibutuhkan 7 rawit hijau ulek (saya punya sisa sambel ijo pempek).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/4 keping gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 50-75 ml air.
Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng-Oseng Pare, Oseng Buncis Udang. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Kalau orang masak tongkol lombok ijo, biasanya pakai serai dan daun jeruk, terus nggak pakai kecap. Tapi karena suami saya suka rasa manis dari Pokoknya fleksibel aja deh.
instruksi membuat Tongkol Tempe Cabe Ijo
- Goreng tongkol setengah matang, goreng pula tempe, sisihkan..
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan semua cabe, aduk rata, lalu masukkan salam-jeruk-lengkuas,beri air..
- Tuang tongkol dan tempe goreng, bumbui, tes rasa, angkat dan sajikan..
Kalau lagi nggak ada cabe ijo, pakai cabe merah juga nggak papa, enak juga kok. Cuma kalau saya memang lebih suka cabe ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friendmine asked me if I knewa green sambal I can't find green tomatoes here, and I used tomatillos and the green sambal still turned out delicious !! If you have been missing sambal ijo for the.
