Sapi Lada Hitam.
Kamu dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 8 bahan dengan 12 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 buah paprika.
- Sediakan 300 gram daging sapi.
- Dibutuhkan Saus lada hitam (2 saset jika menggunakan sasetan).
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh gula.
- Sediakan Minyak zaitun / minyak goreng.
Urutan membuat Sapi Lada Hitam
- Kupas dan cuci bawang putih, bawang bombay, cuci bersih paprika dan daging, tiriskan.
- Geprek bawang putih lalu potong cincang.
- Iris bawang bombay dan paprika.
- Potong daging tipis-tipis, supaya empuk potong memotong urat.
- Siapkan panci, tuang minyak, tunggu sampai panas.
- Masukkan bawang bombay, aduk dan tunggu sampai layu.
- Masukkan bawang putih, aduk sampai harum.
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna kecoklatan.
- Tuang saus lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan paprika, aduk rata.
- Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap dengan api kecil.
- Sajikan dengan nasi panas.