Gulai kepala kakap simpel endes. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. You can have Gulai kepala kakap simpel endes dengan 19 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap simpel endes
- Siapkan 2 belahkepala kakap ukuran besar.
- Siapkan 1 buahjeruk nipis u/marinasi ikan.
- Sediakan 1/2 sdtgaram.
- Siapkan gula pasir sejumput(pengganti kaldu).
- Sediakan 1 sacetkara bubuk.
- Sediakan bumbu yang di memarkan:.
- Siapkan 1 lenjersereh.
- Siapkan 1 ruaslengkuas.
- Sediakan bumbu cemplungan:.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 lembardaun salam (sy skip krn hbis).
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 5 ruaskunyit.
- Siapkan 4 siungkemiri.
- It’s 4 siungkunyit.
- It’s 10 siungbawang merah.
- It’s 7 siungbawang putih.
- Sediakan 2 gelasair (1gelas u/caikan santan bubuk).
- Sediakan 2 sdmminyak kelapa.
Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Fish Recipes, Baby Food Recipes, Seafood Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Diet Recipes, Healthy. Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya.
Gulai kepala kakap simpel endes (Langkah-langkah)
- Cuci bersih kepala kakap.beri perasan air jeruk untuk menghilangkan amisnya…
- Blender semua bumbu halus(saya pake 2sdm bumbu halus yaa.selebihnya untuk serok)oea saya ga pake rawit karna suami ga doyan.
- Siapkan bahan2.maaf daub salam dan serehnya gak ke foto..lupa wkwkw.
- Panaskan minyak..masukan bumbu tumis dengan daun jeruk sampai harum..
- Masukan 1gelas air santan yg sudah dilarutkan..beserta kepala kakapnya yaa.masukan sereh.lengkuas.
- Beri garam dan gula pasir…jangan sering dibalik yaa biar ga hancur.sambil.masukan lagi air 1gelas.
- Tes rasa..tunggu air aga menyusut..
- Lalu matikan kompor.
- Makan pake ini aja paksu ga nolak????????????padahal nasi merahnya lagi habis.biasanya pilih2 nasi????????????btw jangan salfong ama nasi nya yg banyak yaa..itu u/makan sepiring berdua loh.maklum kita terbiasa makan sepiring berdua????????????.
Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak goreng. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit.
