Tumis Kulit Melinjo Teri. Resep masak tumis kulit melinjo teri pedas Bahan bahan Kulit melinjo Teri jengki Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Minyak sayur Gula pasir Lada Saos. Yuk kita manfaatkan kulit melinjo ini. Masukkan juga garam, gula, dan penyedap.
Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Mengonsumsi melinjo, terutama yang sudah diolah menjadi emping, dipercaya dapat Akan tetapi, hal sebaliknya justru terjadi pada kulit melinjo. Mengonsumsi kulit melinjo justru mendatangkan banyak manfaat, termasuk mencegah dan mengobati asam urat. Kamu dapat membuat Tumis Kulit Melinjo Teri menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Kulit Melinjo Teri
- Dibutuhkan 1 bungkus kulit melinjo.
- Sediakan 1 bungkus teri medan.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Bumbu Iris.
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
Ya, tumis kulit melinjo teri yang sering kita jumpai diberbagai rumah makan tegal atau warteg. Berikut cara membuatnya Goreng ikan teri sampai kering, angkat dan sisihkan. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk. Cuci bersih kulit melinjo, rebus sampai empuk, sisihkan.
Urutan membuat Tumis Kulit Melinjo Teri
- Iris kulit melinjo sesuai selera, cuci dan rebus kurang lebih 3 menit..
- Cuci teri medan dan goreng hingga kecoklatan..
- Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan saus tiram, garam dan gula..
- Masukan kulit melinjo dan sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Masukan teri medan dan aduk-aduk kembali. Koreksi rasa..
- Jika bumbu sudah pas, angkat dan sajikan..
Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya. Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon, pembungkus buah tersebut juga bisa diolah menjadi lauk yang tak kalah nikmat jika disantap. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap. ID – Sajian kulit melinjo tumis pedas paling cocok untuk santapan lauk kamu di akhir pekan ini. Rasanya yang lezat dijamin membuat kamu bakal ketagihan banget.