Cumi Cabe Ijo. Contact CUMI KIKIL CABE IJO on Messenger. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan.
Resep Masakan Cumi Basah – Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Resep Cumi Cabe Ijo berikut ini pasti berhasil menggoyang lidah orang satu rumah! Kamu dapat membuat Cumi Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cumi Cabe Ijo
- Siapkan 1/2 kg cumi basah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 10 cabai rawit hijau.
- Siapkan 10 cabai hijau keriting.
- Sediakan 2 buah tomat hijau.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Agar lebih cantik, kamu bisa memotong serong cabe hijau, sedangkan tomat cherry-nya dibelah menjadi empat. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya.
Langkah-langkah membuat Cumi Cabe Ijo
- Cuci bersih cumi. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu bilas hingga bersih dan tiriskan..
- Panaskan minyak kelapa. Tumis duo bawang sampai harum..
- Masukkan irisan cabai, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata..
- Masukkan cumi. Beri bumbu gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata..
- Jika cumi sudah matang tambahkan irisan tomat hijau. Aduk rata..
- Test rasa, angkat dan sajikan..
Tentunya "cabe" menjadi bumbu andalan memasak hari ini. Bosan memasak cumi dengan santan (air perasan kelapa parut), alhasil olahan cumi ala saya ini cukup dimasak dengan cara sederhana. Dengan bahan utama cumi asin, hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk nasi putih hangat. Bahan-bahan Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Resep Cumi Lainnya. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya?