Tutorial mengolah Tempe sambal kencur legit

Tempe sambal kencur. Music: www.bensound.com" "Royalty Free Music from Bensound". SAMBAL TEMPE BUMBU KENCUR YANG MENGGODA Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.

Tempe sambal kencur My personal favoritetempeh dishes is this sambal goreng tempeh. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixturea varietychili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. tempe tumbuk sambal kencur. Sebagai orang Indonesia yang sangat lekat dengan tempe, olahan tempe apa pun pasti menjanjikan rasa yang luar biasa. Kamu dapat membuat Tempe sambal kencur menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tempe sambal kencur

  1. Dibutuhkan 8 iris tempe goreng.
  2. Dibutuhkan Bumbu:.
  3. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
  6. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  7. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan sesuai selera Kencur.
  9. Sediakan Sejumput garam.
  10. Dibutuhkan secukupnya Gula merah/gula pasir (opsional).
  11. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.

Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Sambal tempe kencur enak disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.

Urutan membuat Tempe sambal kencur

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah,kencur, garam..(pakai cobek)..sisihkan.
  2. Tumis semua cabe hingga setengah layu, kemudian tuang ke atas bumbu halus beserta minyaknya. Ulek kasar.
  3. Beri sedikit gula(opsional).
  4. Tuangkan tempe, tekan2 tapi jangan sampai hancur,..aduk hingga sambal tercampur rata..
  5. Hidangkan (silakan pakai cobek atau dipindahkan k piring, suka2 aja ya 😄).

Beli bahan masak – DISINI MURAH. Haluskan bumbu sambal kencur hingga hancur. Tidak masalah jika tidak terlalu halus. Ulek bersama kencur, gula merah, dan garam hingga agak kasar. Tambahkan tempe, ulek kembali hingga tempe agak hancur dan tersalut sambal.

Posting terkait: