Semur Daging Sapi Empuk Simpel. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan. Aduk hingga semua permukaan daging terlumuri bumbu secara merata.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Jika iya, maka beruntunglah kamu karena bahan satu ini dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi empuk simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi empuk simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan. Aduk hingga semua permukaan daging terlumuri bumbu secara merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi empuk simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi empuk simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk Simpel memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Empuk Simpel:
- Gunakan 1 kg daging sapi cuci bersih dengan air mengalir.
- Ambil 2 ruas lengkuas,iris lalu geprek.
- Ambil 2 batang sereh geprek lalu buat simpul.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan sedikit masako sapi.
- Sediakan 600 ml air (saya santan) optional.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 1 sdm peres ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah tomat (saya skip).
Teknik slow cooking bisa kamu lakukan, yakni merebus dengan api kecil. Kolagen di dalam daging akan terurai saat direbus dengan api kecil, sehingga bikin empuk. Memiliki cita rasa yang sangat spesial, resep semur daging sapi juga merupakan cara yang familiar bagi masyarakat Betawi dalam memasak daging sapi yang enak. Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng kecambah,kacang panjang,wortel sederhana dan bergizi *Bubur Oatmeal Tumis.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk Simpel:
- Buang bagian putih pada daging (Lemak) dan iris daging tipis atau kotak berlawanan arah dengan tekstur daging.Ini tips supaya daging tidak alot..
- Haluskan semua bumbu.Lebih enak uleg manual kalau saya.Bikin rasa lebih mantap..
- Panaskan minyak goreng diatas wajan.lalu tumis bumbu yang di haluskan sampe wangi dan tanak.Masukan sereh lengkuas dan daun salam.aduk aduk supaya tidak gosong.kemudian masukan air,masako,gula merah dan gula pasir..
- Tunggu gula jawa meleleh semua.Masukan daging sapi nya..
- Tambahkan kecap manis.aduk aduk sampai rata.lalu tutup wajan.jangan lupa untuk di aduk aduk supaya matang merata.Setelah air mulai berkurang.Tambahkan garam.lalu aduk kembali.
- Koreksi rasa dan cek tekstur daging..
- Setelah air dirasa sudah menyusut.Matikan api kompor.dan semur daging sapi empuk siap di hidangkan.enjoy.
Banyak yang membuat semur daging iga sapi ini menjadi menarik. Mulai dari tampilan toping kuah semurnya yang kental, hingga lembutnya daging sapi yang mudah dicerna saat dikonsumsi, menjadikan kita seakan-akan dapat merasakan kenikmatan setiap rasa bumbu rempah yang menyatu. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan Setelah empuk, anda bisa menghidangkan. Angkat dari rebusan dan matikan kompor kemudian. Cara memasak semur daging sapi empuk : Potong daging sapi berbentuk melebar tapi tipis, taruh dalam wadah masukan nanas halus yang sudah disiapkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi empuk simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
