Semur Daging sapi & kentang(empuk). Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi & kentang(empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi & kentang(empuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi & kentang(empuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi & kentang(empuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi & kentang(empuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging sapi & kentang(empuk) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging sapi & kentang(empuk):
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi.
- Ambil 1/2 kg Kentang.
- Siapkan Bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 1 buah Tomat (kalau kecil boleh 2 ya moms????).
- Ambil Gula,garam,peyedap rasa sapi.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji (biar cepet empuk dagingnyaa).
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm,saus tiram.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/4 butir pala.
- Ambil Seruas jahe.
Resep Semur Daging Sapi – Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi kentang. foto: Instagram/@eskafoody. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Cara membuat Semur Daging sapi & kentang(empuk):
- Potong2 daging sapi dan cuci bersih. Lalu campurkan bumbu halus,gula merah,tepung kanji,saus tiram,dan kecap inggris. Aduk sambil di remes2 supaya bumbu merasuk ya moms.diamkan selama 1jam atau lebih????.
- Kupas dan potong potong kentang sesuai selera. Lalu goreng dan tiriskan..
- Potong2 bawang bombay lalu tumis dengan margarin.masukkan daging sapi aduk aduk sampai berubah warna dan tambahkan air,.biarkan agak menyusut lalu masukkan gula.garam,perasa sapi dan kecap manis..
- Bila dirasa daging belum empuk bisa d tambahkan air lagi ya moms. Tunggu sampai agak menyusut dan daging empuk matang. Tomat bisa di masukkan bersama kentang. Aduk2 biarkan beberap menit.jangan lupa test rasa ya moms..
- Langkah terakhir setelah test rasa dan sudahpas.siapkan piring saji dan taburkan bawang goreng di sentuhan terakhir. Walaaa semur siap di sajikan moms..
- Selamat mencoba,☺☺☺????.
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang. Masukkan daging, kecap manis, saus tiram, gula, sedikit garam dan kaldu bubuk. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi & kentang(empuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
