Semur Daging Presto (Jamin Empuk). Semur daging sapi merupakan salah satu olahan daging yang banyak disajikan ketika lebaran. Rasa gurih daging menyatu dengan rempah-rempah dan manisnya kecap. Note : jgn lupa beri sedikit cuka ya,biar empuk Masak hingga air.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging presto (jamin empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging presto (jamin empuk) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur daging sapi merupakan salah satu olahan daging yang banyak disajikan ketika lebaran. Rasa gurih daging menyatu dengan rempah-rempah dan manisnya kecap. Note : jgn lupa beri sedikit cuka ya,biar empuk Masak hingga air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging presto (jamin empuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging presto (jamin empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging presto (jamin empuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Presto (Jamin Empuk) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Presto (Jamin Empuk):
- Gunakan 1/2 Kg Daging sapi khas dalam + sandung lamur.
- Gunakan Mentega sedikit campur minyak secukupnya (untuk menumis bumbu).
- Gunakan 1/4 Ptg gula merah bulat.
- Sediakan 1 Btg Sereh (geprek dan ikat utk ditumis bareng bumbu halus).
- Siapkan Sedikit biji pala (jng digeprek) seukuran kuku kelingking.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan 1 Bh tomat uk. sedang.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan (Mau sedep di ulek, kl mau cepet blender):.
- Gunakan 6 Siung bawang merah.
- Gunakan 5 Siung bawang putih.
- Ambil 2 Btr kemiri (sangrai dulu biar wangi).
- Ambil 2 Sdm Ketumbar Biji (kl sudah jd bubuk 1sdm saja).
- Siapkan Bahan yg di godog presto dng daging:.
- Ambil 2 Lbr Salam.
- Gunakan 1 Ruas Lengkoas.
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah. Fimela.com, Jakarta Ketika memasak semur daging, salah satu kesulitan yang sering dihadapi di rumah adalah bagaimana caranya membuat daging semur empuk dan bumbunya meresap sedap. Jika tak yakin daging akan empuk, pukul-pukul sebentar untuk memecah seratnya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Presto (Jamin Empuk):
- Masukkan campuran bahan godog presto dengan daging kedalam presto dan tambahkan air secukupnya (air ini nanti digunakan sbg kaldu semur jd tidak perlu tambah air lagi ketika dimasak di panci), presto hingga kira2 15-20 mnt (ini rahasianya supaya daging jd empuk banget dan bumbu resep di daging).
- Selagi presto berjalan, gunakan panci utk tumis bumbu halus dengan campuran mentega + minyak sesuai standar ukuran bumbu halus tadi. Masak hingga wangi. Diamkan sambil daging presto selesai..
- Daging presto selesai, masukkan seluruh isi bahan godog, tumisan bumbu halus dan kaldu daging kedalam panci. Tambahkan merica, Gula Garam, tomat, kecap, gula merah kemudian aduk lagi hingga semur agak sat airnya..
- Cek rasa dan sajikan dengan sayur tumisan..
Nah sekarang waktunya memasak daging sapi dari hewan yg di kurbankan, banyak ibu-ibu rumah tangga yang bingung untuk mengolah daging sapi kurban tersebut menjadi salah Oke langsung saja kita menuju ke resep dan bahan-bahan dari masakan semur daging sapi yang empuk dan lezat ini. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. resep keluarga ketika ramadhan & lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging presto (jamin empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
