Cara memasak Sapi Lada Hitam sedap

Sapi Lada Hitam.

Kamu dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam

1. Sediakan 500 gram daging sapi (sudah irisan kotak kecil 4*4*4 cm).
2. Siapkan 1 butir bawang bombai.
3. Siapkan 1 butir paprika merah.
4. Sediakan I butir paprika kuning.
5. Sediakan 1 butir paprika hijau.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Siapkan 5 butir bawang merah.
8. Dibutuhkan 1 sendok teh lada hitam bubuk.
9. Siapkan 1/2 sendok teh ladaku.
10. Siapkan 1 sendok teh saus tiram.
11. Dibutuhkan 1 sendok makan saus teriyaki.
12. Dibutuhkan 1 sendok makan minyak wijen.
13. Dibutuhkan 1 sendok teh Mentega untuk menumis.
14. Dibutuhkan 1 sendok teh minyak goreng untuk menumis.
15. Dibutuhkan 1/2 sendok teh royco.
16. Dibutuhkan secukupnya Gula garam.
17. Dibutuhkan 1 sendok makan tepung maizena larutkan dalam air.

Urutan membuat Sapi Lada Hitam

1. Cuci bersih daging, tiriskan agar kadar airnya berkurang.
2. Iris tipis bawang bombai, bawang merah, bawang putih.
3. Iris paprika memanjang atau kotak sesuai selera.
4. Panaskan wajan, masukkan mentega, tunggu sampai mencair,tambahkan minyak goreng, tunggu sampai minyak panas, masukkan bawang Bombay,tumis sampai harum, tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih tumis sampai layu dan harum, masukkan daging sapi, ladaku, lada hitam, saos tiram,saus teriyaki, Royco, gula garam, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air,tunggu sampai daging 1/2 matang.
5. Setelah daging 1/2 matang,masukkan paprika, air 100 ml, aduk rata, tunggu sampai air mendidih,masukkan larutan maizena, aduk rata, biarkan air menyusut dan daging matang, koreksi rasa, siap disajikan.