Acar asam manis buah gondorio (Gandaria). Asam yang terkandung di dalam buah gandaria adalah trimetilasetat anhidrat, asam nheksadekanat, asam dodekanat, dan asam oleat. Buah gandaria mengandung proksimat, profil asam amino esensial Kulit buah dapat dimakan, berair, manis atau asam, daging buah berwarna kuning oranye. Saya yang asli orang Kalimantan awalnya juga tidak tahu, karena buah yang rasanya asam-manis ini di tempat saya disebut ramania.
Padahal Gandaria merupakan nama buah yang keberadaannya sudah sangat langka. Mempunyai nama ilmiah Bouea Marophylla Griffith, buah Gandaria menjadi Biasanya untuk Gandaria dari hasil budi daya akan menghasilkan buah dengan rasa manis. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa kecut-manis dan dapat dimakan langsung. Kamu dapat membuat Acar asam manis buah gondorio (Gandaria) menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Acar asam manis buah gondorio (Gandaria)
- Dibutuhkan 4 buah gondorio (Gandaria).
- Sediakan 6 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1 gelas air panas.
Buah gandaria menyerupai mangga bulat yang kecil. Buah ini mengandung sitrat dan asam malat yang dapat meningkatkan asam di lambung. Ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak tomat, asam tersebut dapat mengalir ke kerongkongan. Tidak ada alternatif lain, sebab ketika Anda menyajikan tomat dengan cara memanggangnya pun, ini tidak.
Langkah-langkah membuat Acar asam manis buah gondorio (Gandaria)
- Bersihkan dan iris iris buah gondorio sesuai selera..
- Bawang merah, bawang putih, cabai rawit diiris iris tipis..
- Kemudian masukkan buah gondorio dan bawang merah, bawang putih, cabe rawit yang sudah diiris iris tipis ke dalam mangkuk lalu masukkan air panas, dan tambahkan garam, gula secukupnya test rasa bila dirasa sudah pas, siap disajikan..
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Buah gandaria memiliki rasa yang asam campur manis.
