Cilok kuah kencur 🤤. Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Kencur enak lainnya! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Kamu dapat membuat Cilok kuah kencur 🤤 menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Cilok kuah kencur 🤤
- Dibutuhkan bahan cilok :.
- Sediakan 250 gram tepung sagu.
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan daun bawang.
- Siapkan garam..penyedap..
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Sediakan air panas.
- Sediakan bahan kuah:.
- Dibutuhkan 2 ruas kencur uk.sedang tidak kecil.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan garam penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Siapkan isian:.
- Sediakan telor rebus d potong" kecil sesuai uk.cilok.
- Dibutuhkan Sambal:.
- Sediakan cabe rawit merah sesuai selera banyaknya.
- Dibutuhkan Air untuk merebus cabe.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan bawang goreng.
Resep seblak SPECIAL Bahan : Cilok Mie kriting Sawi Kerupuk Bumbu : Garam Penyedap Rasa Kunyit Kencur Bawang merah Bawang putih Kemiri Cara bikin lihat di Vidio #seblakceker #seblakkikil #. Lalu, MEMBUAT SAMBAL.haluskan bawang putih,bawang merah,kencur,dan cabe. Untuk kuah nya, ulek kencur,bawang putih,bawang merah,garam lalu tumis sebentar lalu tambahkan bw daun yg sudah di iris dan tambahkan air,tambahkan penyedap+merica, setelah mendidih tes rasa lalu masukan cilok yg td sudah matang agar bumbu kuahnya nya meresap Kuah selesai dibuat, bawang goreng dapat dihidangkan sebagai taburan di atas cilok berkuah; Sambal Goang. Untuk kuah, tumis bawang putih dan kencur, masukkan daun bawang.
Urutan membuat Cilok kuah kencur 🤤
- Pertama siapkan wadah ayak sagu dan terigu dalam satu wadah lalu masukkan semua bahan cilok Lalu siramkan air panas lalu ulen hati" karna panas 😁 bisa pakai centong kayu dlu.. Lalu ulen tangan sampai Kalis dan bisa d bentuk bulat.. Setelah bisa d bentuk..bentuk lalu beri isian d tengahnya.. Lakukan sampai adonan habis.. Lalu siapkan air di panci beri sedikit minyak agar tidak lengket.. Setelah mendidih masukkan cilok.. Biarkan sampai cilok terapung tanda sudah matang…
- Lalu setelah matang angkat tiriskan di air es terlebih dahulu lalu tiriskan.
- Buat kuah.. Blender semua bahan.. Lalu tumis sampai harum.. Berikan air sesuai selera dan bumbui sampai d rasa pas.. Jika sudah pas matikan kompor.
- Kalau untuk sambal cabe rawit merah di rebus dlu.. Lalu blender kasih air sedikit…
- Setelah itu siapkan mangkok taruh cilok lalu siram dengan kuahnya beri bawang goreng dan sambal.. Selagi hangat enak bgtt seger buat dinikmati.. 🤤🤤.
Cilok kuah telur puyuh. foto: Instagram/@farisienne. Siapkan blender, lalu haluskan semua Bahan B kecuali Daun Bawang dan Air Mineral. Resep Seblak Cilok Bumbu Kencur Kuah Pedas – Seblak cilok adalah salah satu dari aneka jajanan enak khas Bandung yang sedang trend untuk cemilan di sore hari. Tekstur pentul atau bakso cilok yang kenyal empuk disajikan dengan cara berkuah pedas seuhah berbumbu kencur atau cikur membuat aroma dan rasanya kian sedap. Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.
