Ikan Asin kukus cabe ijo. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Selain itu anda bisa merendam ikan asin sampai ikan menjadi agak lunak. Setelah lunak, silahkan angkat ikan dan tiriskan air cuciannya.
Paduan dari budaya khas Italia dan Belanda ini sangat populer di Indonesia sejak dulu. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Maksudnya ya.ikan asin di cabein ijo gitu.biar beda.bumbunya tambah kecap.buat menyeimbangkan rasa asin dari ikannya. Kamu dapat membuat Ikan Asin kukus cabe ijo menggunakan 6 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Asin kukus cabe ijo
- Dibutuhkan 12 pcs ikan asin kukus.
- Dibutuhkan 5 buah cabe ijo besar.
- Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Apalagi ikan asin sambel ijo memang enak dinikmati dengan nasi panas, membuat selera makan bertambah. Ikan asin di goreng sebentar, bekas minyak ikan asin untuk tumis.
Urutan membuat Ikan Asin kukus cabe ijo
- Rebus air hingga mendidih lalu matikan…cuci bersih ikan asin lalu masukkan ke air panas lalu tiriskan agar tidak terlalu asin.
- Cuci cabe & duo bawang tiriskan lanjut iris2 serong cabe & duo bawang.
- Panaskan wajan tuang minyak sedikit masukkan cabe & duo bawang Hingga Harum tumis….tumis tambahkan air sedikit masukkan ikan asin kukus tambahkan garam & gula aduk….aduk…lalu icip2 tes rasa…tunggu mendidih air agak satt…angkat sajikan.
Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Resep Cumi asin cabe ijo favorit. Koleksi resepi masakan Malaysia,carian harga barangan harian dilokasi anda dan buku resepi dengan harga murah.
