Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan. Aduk hingga semua permukaan daging terlumuri bumbu secara merata.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Jika iya, maka beruntunglah kamu karena bahan satu ini dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan. Aduk hingga semua permukaan daging terlumuri bumbu secara merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:
- Sediakan 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir.
- Sediakan 2 ruas lengkuas iris lalu geprek.
- Siapkan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan 1 glondong sedang gula jawa.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Sedikit masako sapi.
- Gunakan 600 ml air.
- Siapkan Bumbu uleg :.
- Gunakan 1 sdm peres ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 1/2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah tomat sedang (boleh skip).
Teknik slow cooking bisa kamu lakukan, yakni merebus dengan api kecil. Kolagen di dalam daging akan terurai saat direbus dengan api kecil, sehingga bikin empuk. Memiliki cita rasa yang sangat spesial, resep semur daging sapi juga merupakan cara yang familiar bagi masyarakat Betawi dalam memasak daging sapi yang enak. Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng kecambah,kacang panjang,wortel sederhana dan bergizi *Bubur Oatmeal Tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:
- Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot.
- Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya.
- Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya..
- Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering..
- Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
- Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
- Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan.
Banyak yang membuat semur daging iga sapi ini menjadi menarik. Mulai dari tampilan toping kuah semurnya yang kental, hingga lembutnya daging sapi yang mudah dicerna saat dikonsumsi, menjadikan kita seakan-akan dapat merasakan kenikmatan setiap rasa bumbu rempah yang menyatu. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan Setelah empuk, anda bisa menghidangkan. Angkat dari rebusan dan matikan kompor kemudian. Cara memasak semur daging sapi empuk : Potong daging sapi berbentuk melebar tapi tipis, taruh dalam wadah masukan nanas halus yang sudah disiapkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
