Nasi Goreng kencur rebon + sambel Dabu2. Resep sambel – Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya.
Langsung saja yuk cobain resep sambel bu rudy. Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Webisode sambal kali ini kami coba menyajikan lagi citarasa khas nusantara, yang berasal dari Indonesia timur yaitu daerah Manado. Kamu dapat membuat Nasi Goreng kencur rebon + sambel Dabu2 menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nasi Goreng kencur rebon + sambel Dabu2
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan Sejempol kencur.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 1 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 rawit oren.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 1 piring nasi (munjung).
- Siapkan 1 sdm rebon.
- Siapkan 1 telur kocok.
- Sediakan 1 btg daun bawang (ambil hijaunya saja).
- Siapkan Kaldu jamur/masako.
- Dibutuhkan Garam.
Karena saking sukanya dengan sambel dabu dabu ini gak hanya dimakan dengan nila goreng aja tapi sering juga kita makan dengan kare yang gak pedes itu. enak juga lho ternyata dan tentunya pakai nasi ya. Angkat ikan jika telah benar-benar matang. Sajikan ikan dengan nasi hangat, sambal dabu-dabu dan kecap manis. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng kencur rebon + sambel Dabu2
- Goreng rebon dgn sedikit minyak sampai wangi, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Kocok telur dan orak arik dgn sedikit minyak & sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bahan iris.
- Tambahkan nasi + rebon & telur aduk rata dgn kaldu jamur+ garam bs pkai masako test rasa 😂.
- Setelah rasa pas,siap di maem dgn tambahan menu lainnya 😂.
- Resep sambel Dabu2: 1/2 bh Tomat + 4 siung bawang merah + 5 cabe rawit oren + jeruk nipis+ gula+ garam (semua bahan iris hallus) dan di siram minyak panas sekitar 2sdm.
Kali ini diberi bumbu kencur dan cabe hijau. Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Rasanya sedikit pedas dengan aroma harum kencur. Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung, sayur lodeh tahu tempe, urap, ikan asin goreng, serta sambal bajaknya. Simak resep lengkapnya di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan cara pembuatannya.
