Nasi kuning. Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.
And apparently for good reason, since nasi kuning is a dish often served for special occasions in Indonesian culture. Because of the turmeric and the goldenrod color that it yields, nasi kuning is said to resemble gold and to symbolize good fortune and wealth to whom its presented, so no wonder it's such a hit at the big events! Indonesian yellow rice called Nasi Kuning is a delicious staple food.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Ambil Resep martabak telor : lht resep.
- Siapkan 1/2 kg beras.
- Ambil 1 paket kecil santan kara.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 lembar daun Salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Air secukupnya, (sesuai jenis beras ya).
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan Kering tempe.
- Ambil Kering kentang(sy skip).
- Gunakan Telur puyuh balado(sy skip, gantinya telor dadar).
- Gunakan Perkedel.
- Sediakan Ayam goreng(sy skip).
- Ambil Krupuk.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Mentimun.
Nasi is what they call rice in Indonesia, it is served with every meal and everything served with it is considered an accompaniment. They enjoy rice made all different ways but this cone shaped rice is to represent the mountains and clearly the focal point of the tumpeng. Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt.
Cara menyiapkan Nasi kuning:
- Cuci beras, masukkan air (sampai seruas jari) dan semua bahan kedalam rice cooker, aduk sampai tercampur rata..
- Tekan tombol cooking. – Setelah air menyusut, buka tutup rice cooker, aduk rata, tutup kembali tutupnya, tunggu hingga mateng. (lihat resep).
- Nasi kuning, siap disajikan bersama pelengkapnya.
I've learned all sorts of ways to make yellow rice and usually it takes some time. Another reason why this rice is so special is its incredible story. Whenever there is a wedding, first birthdays or someone passed away, Nasi Kuning is made and it is shaped in a cone and served with a banana leaf on top. NasiKuning: Nasikuningor nasikunyit is made using turmeric to create that yellow you see in the rice. The yellow-colored rice can be construed as a pile of gold – so it is often served in events, such as welcoming a month-old baby to the household.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
