Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Kamu dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Semur daging sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe besar.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Sediakan Jahe.
- Dibutuhkan Serai.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Biji pala(boleh bubuk ato bijiny).
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi
- Blender semua bahan kecuali lengkuas,serai dan daun salam..
- Tumis hingga harum bumbu yg sudah dblender,masukkan daun salam,serai dan lengkuas aduk hingga harum,lalu masukkan potongan daging sapi aduk2 kasih air 1 gelas bwt ungkep +-30menit..
- Tambahkan lagi air 2 gelas masukkan penyedap,setengah sdt garam,gula merah dan kecap secukupny,lalu koreksi rasa kl sudah enak biarkan sampai mendidih dan matang,jika air agak menyusut matikan kompor,angkat dan sajikan.selamat mencoba bunsay😋☺👌🏻👍🏻..
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.
