Sambal Terasi.
Kamu dapat membuat Sambal Terasi menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Terasi
- Sediakan 15 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 20 bh cabe rawit.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya terasi.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi
- Cuci bersih semua bahan kecuali terasi, lalu rebus hingga lunak. Angkat dan sisihkan..
- Kemudian Ulek kasar, krn saya tdk pny cobek jd saya pke blender.. Saya blend kasar biar sm kyk pke ulekan..
- Lalu saya tumis sambel smpai harum, lalu masukkan terasi, garam dan gula pasir. Aduk dan masak hingga matang..
- Setelah itu koreksi rasa. Sambel terasi siap dihidangkan. Selamat mencoba…
