Kiat-kiat mengolah Oseng Terong, Daun Melinjo & Teri Medan mantap

Oseng Terong, Daun Melinjo & Teri Medan. Halo sahabat mama, kali ini mama ui membagikan resepmudah, murah, sederhana. Menu masakan sehari-hari untuk sahabat mama di rumah. bahannya : – daun. Selain mudah dibuat, berbagai resep daun melinjo yang satu ini juga kaya akan nutrisi dan vitamin sehingga baik untuk kesehatan Anda.

Kiat-kiat mengolah Oseng Terong, Daun Melinjo & Teri Medan mantap Download Resep Olahan Daun Melinjo APK Android Game for free to your Android phone. Daun pada tanaman melinjo yaitu tunggal dengan bentuk oval dan terdiri dari beberapa helaian daun, bagian tepinya rata, daunnya saling duduk Hasil panen tanaman melinjo yaitu berupa buah, bunga dan daun. Buah tanaman melinjo dapat diolah menjadi tangkil bahan baku makanan"emping". 🍀 Oseng cumi daun melinjo dan Tumis sawi putih tahu sutera, pedas 🌼. Kamu dapat membuat Oseng Terong, Daun Melinjo & Teri Medan menggunakan 10 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Oseng Terong, Daun Melinjo & Teri Medan

  1. Sediakan 2 buah terong ungu ujurqn sedang.
  2. Dibutuhkan 2 genggam daun melinjo(daun so).
  3. Dibutuhkan 50 gram teri medan.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 7 butir bawang merah.
  6. Sediakan 8 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 8 buah cabe hijau besar.
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  9. Sediakan Garam, gula pasir, bumbu penyedap.
  10. Siapkan Bwang merah goreng utk taburan.

Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong. Jika telah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, cabai rawit, daun salam dan jahe. Tumis bumbu tersebut sampai merata dan tercium aroma harum. Set menu lengkap biasanya terdiri dari Pepeda, Ikan Kuah Kuning, ditemani tumis ganemo ( daun melinjo muda ) dgn bunga pepaya & cabe merah.

Urutan membuat Oseng Terong, Daun Melinjo & Teri Medan

  1. Terong cuci bersih dan potong sesuia selera jgn terlalu kecil.
  2. Bumbu2 diiris tipis2 spt biasa kan memasak oswng (tumis).
  3. Tumis diminyak yg sudah panas….masukkan terong aduk2 hingga berubah warna.
  4. Masukkan bumbu garam, gula pasir dan bumbu penyedap.
  5. Masukkan sedikit air hanya utk melarutkan bumbu dan memburkan dgn terong.
  6. Setelah tercampur dan rasanya jg sudah pas masukkan daun melinjo (daun so) aduk2 hingga daun layu dan tercamour dengan terong.
  7. Aduk2 jgn sampai terlalu empuk….
  8. Masukkan teri medan yg sudahbdicuci bersih dan ditiriskan aduk2 sebentar dan matikan api.
  9. Angkat sajikan sgn ditqburi bawang merah goreng.

Pagi-pagi menyempatkan diri ke pasar, mau beli macam-macam buat stock menu Yodha.eh lha kok daku tergoda sama kulit melinjo yang ranum-ranum. Hem.langsung kebayang dech.oseng kulit melinjo pedas, jangan gori pakai kulit melinjo. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk purut, tumis hingga rempah menjadi layu dan harum. Masukkan air, gula, garam dan air asam jawa, masak hingga mendidih.

Posting terkait: