Jamu Beras Kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Kamu dapat membuat Jamu Beras Kencur menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Jamu Beras Kencur
- Siapkan 250 gr kencur, cuci lalu kupas.
- Sediakan 2 sdm beras putih yg direndam semalaman.
- Sediakan 4 cm jahe bakar, kupas.
- Dibutuhkan 4 sdm gula jawa, sisir.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir (bisa skip kalau ga suka manis).
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 300 ml air.
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Urutan membuat Jamu Beras Kencur
- Siapkan semua bahan. Lalu potong2 kencur dan jahe utk diblender..
- Masak air lalu masukkan gula jawa, gula pasir dan garam. Sth mendidih, masukkan semua bahan empon2 kecuali beras, lalu tunggu hingga mendidih kembali sambil diaduk2..
- Sth mendidih matikan api, lalu masukkan ke blender bersama dg beras yg sdh dicuci dan direndam semalaman..
- Koreksi rasa. Lalu saring dan sajikan hangat atau bisa ditambah es batu. Happy cooking moms!.
Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu.
