Gulai kepala kakap Part 2. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap Part 2 dengan 17 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap Part 2
- Sediakan 4 Buahkepala kakap.
- Sediakan 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 lembarsalam.
- Sediakan 1 ruaslengkuas.
- Sediakan 3 buahCabai rawit setan.
- Siapkan 1 buahjeruk nipis.
- It’s 1 bungkussantan kara.
- Sediakan Bumbu halus:.
- It’s 3 siungbawang merah.
- Sediakan 2 siungbawang merah.
- It’s 3 buahKemiri.
- It’s 1 ruasjahe.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 5 buahcabai merah setan.
- Sediakan secukupnyaGaram, gula.
- It’s secukupnyaminyak.
- Sediakan secukupnyaair.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Katso käyttäjän Dapoer GL Araya Malang (@gulai_kepala_kakap_singosari) Instagram-kuvat ja -videot. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Karena itu, agar setia mengikuti sejarah penciptaananya, Gulai Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan kemudian ke semua daerah.
Gulai kepala kakap Part 2(instruksi)
- Bersihkan kepala ikan dalam air mengalir hingga bersih, beri sedikit perasan jeruk nipis diamkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.. masak hingga bumbu matang / tanek.
- Tambahkan kurleb 2 gelas air, aduk rata, bumbui dengan sedikit garam dan gula.. (boleh tambah sedikit penyedap / royco / masako) bila suka…
- Tambahkan setengah bungkus santan kara.. aduk aduk hingga mendidih.. masukan kepala ikan, diamkan hingga mendidih sambil di aduk perlahan, jangan lupa cicipi ya…
- Setelah mendidih kembali, diamkan sebentar sambil bolak balik kepala ikan.. pastikan sudah matang, tambahkan cabai rawit masak sebentar lalu matikan api.
- Sajikan.
- Rasanya pedas dan gurih.. selamat mencoba ya…
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Gulai kepala ikan kakap memang menjadi menu favorit kedai yang ada di Jalan Krekot Bunder, persis di belakang pusat perbelanjaan Metro, ini. Merdeka.com – Salah satu olahan ikan kakap yang paling banyak digemari adalah gulai kepala ikan. Meskipun hanya menggunakan bagian kepala ikan, makanan ini punya Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep gulai kepala ikan kakap spesial seenak masakan rumah makan Padang.
