Cah baso cabe hijau. Nyicip Cah Kangkung & Belut Cabe Hijau di Joglo Sewu Roso. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Kamu dapat membuat Cah baso cabe hijau menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Cah baso cabe hijau
- Siapkan 250 gr Baso sapi.
- Siapkan 7 buah Cabe hijau gendut.
- Sediakan 10 buah Cabe hijau keriting.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 siung Bawang bombay.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu sapi non msg.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Angkat Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna. Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh.
Langkah-langkah membuat Cah baso cabe hijau
- Iris halus bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Iris serong cabe hijau. Geprek lengkuas. Baso dipotong 4.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga tercium aroma wangi.
- Masukkan baso dan aduk perlahan, beri sedikit air agar tidak hangus.
- Masukkan bawang bombay dan irisan cabe, tambahkan garam gula dan kaldu sapi..
- Aduk rata perlahan, koreksi rasa dan masak hingga air asat atau berkurang. Matikan kompor.
- Cah baso siap dihidangkan.
Resep Tomeo Cah Cabai Hijau enak ini jawabannya! Lutein yang terdapat pada cabe hijau dapat mempengaruhi kesehatan mata. Usahakan untuk mengonsumsi cabe hijau yang belum matang, karena lutein yang ditemukan berlimpah, semakin ia matang maka tingkat kematangannya pun menurun. Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah jeruk kandungan vitamin C nya. Dengan demikian kebutuhan anda akan vitamin C sudah terpenuhi dengan membiasakan diri makan sambal balado ini.
