Nasi Goreng Rawon.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Rawon menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Goreng Rawon
- Dibutuhkan 2 piring Nasi.
- Sediakan Daging goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan Keluwek 1biji yg sudah direndam air hangat.
- Dibutuhkan Cabai merah besar 1buah (buang bijinya).
- Dibutuhkan Terasi bakar secuil saja (separuh terasi sachetan).
- Siapkan 1/2 cm Kunyit bakar.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan Laos secukupnya geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Sereh 1batang geprek.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt Kecap manis.
instruksi membuat Nasi Goreng Rawon
- Haluskan Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, keluwek, cabai, terasi. Tumi beserta daun jeruk, daun salam, sereh, laos hingga harum..
- Masukkan nasi. Tambahkan gula, garam, kaldu, merica bubuk, ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai rata, masukkan cabai rawit goreng sampai agak kering ya mom. Bisa ditambah raja rasa kalau suka..
- Sajikan bersama acar selada dan Daging goreng. Taburi bawang goreng diatasnya lebih nikmat.