Rujak Gandaria. Rujak gandaria atau jatake musim setahun sekali,. Hallo guys. gimana kabar kalian? semoga selalu sehat ya😘 Hari ini makanan yang aku makan adalah rujak gandaria. Teman teman pasti tau ya gandaria? buah.
Gandaria (Bouea macrophylla Griffith) atau nama lokal lainnya jatake adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Nama Lain BUAH GANDARIA, Kandungan dan Khasiat Buah Gandaria untuk Kesehatan. Tanaman Obat – GANDARIA (Bouea macrophylla Griff) merupakan tumbuhan daerah tropis yang memiliki. Kamu dapat membuat Rujak Gandaria menggunakan 6 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rujak Gandaria
- Siapkan 1/4 Gandaria.
- Siapkan 5 Cabai merah.
- Dibutuhkan 9 Cabai rawit hijau.
- Siapkan 2 Gula merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Terasi.
Buah gandaria memiliki warna hijau saat masih muda. Buah gandaria sering dipadukan dengan sambal gandaria dan juga rujak. Buah gandaria biasasa dibuat sebagai rujak dan olahan sambal gandaria. Buahnya berasa kecut-manis dan jika mau bisa dimakan langsung.
instruksi membuat Rujak Gandaria
- Sediakan buah gandaria dan potong menjadi 4 bagian.
- Ulek Bumbu seperti Cabai merah, cabai rawit hijau, gula merah, terasi dan garam.
- Setelah selesai di ulek campurkan sedikit air pada bumbu halus. Dan campurkan buah gandaria ke bumbu lalu sajikan.
Buah Gandaria bentuknya bulat kecil mirip kelereng. Pohon gandaria juga ditetapkan sebagai flora identitas dari provinsi Jawa Barat, mendampingi macan tutul (Panthera pardus) yang ditetapkan sebagai fauna identitas provinsi Jawa Barat. Buah gandaria berwarna hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal gandaria. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa kecut-manis dan. Gandaria dimanfaatkan buah, daun, dan batangnya.
