Kiat-kiat mengolah DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag legit

DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag.

DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag Kamu dapat membuat DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag

  1. Sediakan 1 buah ikan dori.
  2. Siapkan 1 lembar daun bawang.
  3. Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe merah biasa).
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
  6. Sediakan Tepung maizena.
  7. Sediakan Tepung terigu.
  8. Dibutuhkan Garam.
  9. Siapkan Gula.
  10. Dibutuhkan Penyedap rasa jamur (totole).
  11. Sediakan Merica.
  12. Dibutuhkan Baking powder.

Langkah-langkah membuat DORI GORENG CABE GARAM ala Otodeedag

  1. Potong ikan dori sesuai selera, beri garam dan merica, diamkan. Sambil menyiapkan tepung dan bahan tumisan..
  2. Campurkan 3 sdm tepung maizena, 1.5 sdm tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1sdt garam. Masukan ikan dori tadi, tepungi sampe rata. Goreng dalam minyak panas dan sisihkan..
  3. Potong2 bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe merah keriting. Tumis bawang putih dengan minyak, setelah mulai keluar warna agak kecoklatan, matikan api kompor, tiriskan bawang putih tadi (jangan sampe gosong/coklat)..
  4. Pakai minyak bekas tadi, utk lanjut menumis bawang merah, masukkan cabe dan bawang daun, tumis sampe agak layu. Bumbui dgn garam, gula dan totole. Lanjut masukkan dori dan bawang putih tadi. Aduk sampai rata, cek rasa..
  5. Untuk takaran cabe, daun bawang, bawang putih, bawang merah boleh diubah sesuai selera ya… silakan ditambah atau dikurangi. Selamat mencoba ????.

Posting terkait: