Udang Goreng, Sambal Gandaria dan Lalapan Kangkung & Labu Siam. Kemarin makan di restaurant Sunda lihat menu ini, Udang Goreng atau rebus disajikan dengan rebusan kangkung dan sambal. Saya tambah dengan labu siam yang. #javasese #food #lalapan. Makan Delicious Javanese Food "Lalapan udang, tempe, terong goreng & Sambal pedes 😊. beautiful country are blessed & grown up by many tribes with its own language, clothes, kind food.,etc Lalapan is well known as Javanese good which food is rice could be served.
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Nasi Uduk + Lele Goreng + Sambel Terasi + Full Lalapan !!! pecel lele komplit dengan sambal maupun bahan lalapan. Saat hari mulai senja dan biasanya setelah hari gelap, maka mulai tampak kesibukan para Hal tersebut sama juga saat bunda membersihkan udang yang mau di goreng. Kamu dapat membuat Udang Goreng, Sambal Gandaria dan Lalapan Kangkung & Labu Siam menggunakan 12 bahan dengan 1 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Udang Goreng, Sambal Gandaria dan Lalapan Kangkung & Labu Siam
- Sediakan 500 kg udang jerbung, pilih yang besar. Cuci dan buang sungutnya.
- Siapkan Tahu dan atau tempe goreng.
- Sediakan Rebusan kangkung dan labu siam.
- Siapkan Sambal Gandaria (resep saya share).
- Dibutuhkan Bumbu perendam:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt biji ketumbar, sangrai.
- Dibutuhkan Sedikit jahe.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
Masakan udang paling renyah yakni udang goreng tepung. Plus Àϑá aneka lalapan segar, cah kangkung & tahu goreng makin menambah selera makan Anda. Masyarakat banyak menggunakannya sebagai campuran sambal terasi dan kemudian menamakannya dengan Sambal Gandaria. Pertama kali saya mencoba sambal ini juga di rumah ibu mertua saya.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng, Sambal Gandaria dan Lalapan Kangkung & Labu Siam
- – Haluskan bumbu perendam dan tambahkan air 250 mL. Rendam udang dalam bumbu ini selama minimal 30 menit. – Siapkan wajan penggorengan dengan banyak minyak. Goreng udang hingga matang. Tiriskan. – Untuk lalapan: rebus labu siam muda dan kangkung. Tiriskan. – Susun udang, tempe goreng, sambal gandaria dan lalapan. – Sajikan panas bersama nasi hangat. Nikmatnya bikin Huhh hahhh huhhh hahhhhhh 😁 Untuk 4-5 porsi.
Menurut saya sangat cocok dipakai untuk menemani lalapan, ayam, ikan, tahu atau tempe goreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Jangan pdengan atau bingung untuk memasak menu ini. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
