Lumpia Isi Bangkuang Ala Dapur Saya😘.
Kamu dapat membuat Lumpia Isi Bangkuang Ala Dapur Saya😘 menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lumpia Isi Bangkuang Ala Dapur Saya😘
- Dibutuhkan 1 bgks kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan 1/2 kg bangkuang, potong batang korek api.
- Dibutuhkan 3 btr telur kocok lepas.
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus.
- Sediakan 4 buah bawang merah, cincang halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 2 sm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya:.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Lem/Perekat:.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terigu.
instruksi membuat Lumpia Isi Bangkuang Ala Dapur Saya😘
- Bahan-bahan yang harus disiapkan.
- Panaskan minyak secukupnya, masukan telur yang sudah dikocok lepas, orak-arik, masak sampai 3/4 matang saja (jangan sampai kering) angkat sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah bawang putih sampai matang, masukan bangkuang yang sudah diperas airnya. Aduk rata, kalau sudah kurang airnya masukan saus tiram, kecap, lada bubuk, dan gula pasir dan garam. Masukan orak-arik telur daun bawang. koreksi rasa, kalau air benar-benar sudah menyusut, angkat, sisihkan.
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia, beri isian, gulung/lipat beri lem/perekat yang terbuat tepung terigu dan air supaya kulit tidak terbuka. Catatan: Isi kulit lumpia hanya kalau mau digoreng saja ya moms.
- Panaskan minyak secukupnya, goreng lumpia sampai matang, golden brown, angkat tiriskan, sajikan. Enjoy😘.