Lumpia goreng isi bengkuang. Resep lumpia goreng isi bengkuang renyah enak. lumpia merupakan makanan khas Semarang yang merupakan perpaduan budaya Jawa dan China. See you for my next video. Lumpia goreng Bengkuang sambal kacang , cara buatnya simple tapi rasanya juara. yuks untuk buat sambal kacang nya cukup mix aja sambal dirumah yg ada.
Resep lumpia goreng isi bengkuang renyah enak. lumpia merupakan makanan khas Semarang yang merupakan perpaduan. Resep Isi Lumpia – Tumis Bengkuang. Halo semuanya, semoga video resep Dapur Sukses ini bisa bermanfaat dan memberikan inspirasi memasak setiap harinya. Kamu dapat membuat Lumpia goreng isi bengkuang menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lumpia goreng isi bengkuang
- Siapkan 25 lembar kulit lumpia/siap jadi.
- Sediakan 350 gram bengkuang.
- Dibutuhkan 150 gram wortel.
- Siapkan 50 gram bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk merica.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 150 ml air.
- Dibutuhkan 1 butir putih telur.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Soas sambal.
Parut bengkuang dan wortel dengan food processor atau gunakan parutan rujak serut, peras bengkuang dan wortel kuat-kuat untuk Bungkus semua isi dan tata lumpia di wadah datar. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan.
instruksi membuat Lumpia goreng isi bengkuang
- Persiapan bahan..
- Potong wortel dan bengkuang kecil kecil. Dan iris bawang, putih bawang, merah daun bawang..
- Panaskan minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih,daun bawang, tumis sampai wangi masukan wortel,setelah itu baru masukan bengkuang tumis sampai 1/2 matang..
- Setelah dimasak setengah matang masukan air,garam, bubuk merica, saus tiram,gula masak sampai matang dan koreksi rasa apabila sudah dirasa pas api bisa dimatikan, dan bahan isian dinginkan sebelum di isi ke kulit lumpia..
- Setelah isian lumpia agak dingin, kulit lumpia bisa di isi 1 sdm makan,dilipat seperti amlop dan ujung diberi putih telur untuk bahan perekatnya..
- Panaskan minyak untuk mengoreng,dengan api sedang, goreng sampai menguning dan angkat tiriskan,lumpia goreng siap dihidangkan dengan saos cabe..
Tersedia lumpia goreng kering aneka isi, seperti isi bihun, isi sayuran, isi bengkuang, isi kentang, isi rebung, isi ayam, isi daging sapi, isi wortel, isi taoge/toge, isi Cara membuat lumpia goreng : Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan? Sayaaa 😀 Perpaduan antara lumpia isi bengkuang yang garing dan renyah Bahan Bengkuang Kulit lumpiah Ayam suwir Wortel B.bombai D.bawang B.putih Jahe Gula merah Merica Kecap manis Garam m. Aduk hingga tercampur rata dan bengkuang layu.
