Bawal bakar,sayur bening dan sambal gandaria/satar. Sayur Bening Bayam, Goreng Tempe dan Sambal. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Ditambah dengan bahan tambahan berupa sambal bawang ikan bawal bakar ini akan lbih lezat.
Panggang ikan di atas bara api atau oven hingga matang, angkat dan siap dihidangkan dengan sambal terasi. Kembung bakar dengan bumbu sederhana dan sambal gandaria yang pedas dan segar. Ketika saya ke toko buah langganan minggu lalu, saya melihat di konter sayuran tampak ter-packing rapi buah gandaria. Kamu dapat membuat Bawal bakar,sayur bening dan sambal gandaria/satar menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bawal bakar,sayur bening dan sambal gandaria/satar
- Sediakan 1 kg ikan bawal air tawar hidup.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Siapkan Sayur bening (sdh pernah sy share sebelumnya).
- Siapkan Sambal gandaria/satar.
- Dibutuhkan 15 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm terasi.
- Dibutuhkan 1 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh tomat.
- Siapkan 3 bh gandaria.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
Air liur saya kontan menetes membayangkan buah yang berasa asam dan unik ini. Berikut resep ikan bawal bakar disajikan dengan sambal dabu-dabu yang menggugah selera makan dilansir dari laman Dapur Kobe. Lumuri ikan bawal dengan saus tiram yang sudah dicampur minyak sayur. Bakar ikan hingga matang dan olesi dengan sisa bumbu.
Langkah-langkah membuat Bawal bakar,sayur bening dan sambal gandaria/satar
- Cuci bersih ikan.haluskan bumbu.baluri ikan dg bumbu halus.
- Bakar dg bara api sedang..yg sy share koleksi bakaran ikan sy ya makk..mudah2n bs membantu emak2 yg mau bakaran mlm ini…
- Ayam bakar.
- Sambal gandaria.
- Sayur bening.
Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan. Karena harga ikan bawal yang ekonomis, serta dibutuhkan oleh banyak orang menjadikan permintaan selalu datang, apalagi searang banyak tersedia resep ikan bakar bawal yang sudah merajalela. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Jadi, kalau belum pernah memasak sayur bening, sekaranglah saatnya untuk mencoba dan menyajikan untuk pertamakalinya. Biasanya masakan ini untuk pendamping makan.