Langkah memasak 40. Daging Sapi Cabe Hijau mantap

40. Daging Sapi Cabe Hijau.

Langkah memasak 40. Daging Sapi Cabe Hijau mantap Kamu dapat membuat 40. Daging Sapi Cabe Hijau menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 40. Daging Sapi Cabe Hijau

  1. Dibutuhkan Daging.
  2. Dibutuhkan Air asam Jawa.
  3. Siapkan Garam.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Dibutuhkan batang sereh.
  6. Sediakan lengkuas.
  7. Sediakan Bawang putih.
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Bumbu Cabe hijau.
  10. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 siung bawang merah.
  12. Dibutuhkan 1 buah cabe hijau gendut.
  13. Sediakan 2 buah cabe hijau bulat.
  14. Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk (robek).
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  18. Sediakan 1 sdt gula.
  19. Siapkan Minyak untuk menumis.

Urutan membuat 40. Daging Sapi Cabe Hijau

  1. Cuci bersih daging sapi. Lalu geprek menggunakan cobek/ujung spatula hingga agak pipih (supaya empuk). Siapkan bahan lain. Sisihkan..
  2. Rebus daging dengan air (sampai daging terendam jgn terlalu banyak) dan campur air asam jawa, garam, daun salam, sereh, bawang putih, lengkuas yang sudah di geprek ya. Tunggu sampai mendidih dan meresap dan air berkurang..
  3. Goreng daging hingga kecoklatan. Sisihkan..
  4. Rebus bahan cabe hijau. Lalu bisa ditumbuk kasar/blender kasar..
  5. Tumis bumbu cabe hijau dengan minyak. Sampai harum. Masukan daun jeruk lalu bumbu seperti gula garam kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu masukan daging yang sudah digoreng..
  6. Siap disantap bun.Selamat mencoba!.

Posting terkait: